朋友借了我2700元一直不还，我该如何处理？

您可以采取多种方式追讨借款。依据《中华人民共和国民法典》，借款人有还款义务，不还钱可依法追讨。若不及时处理，可能导致债权无法实现，甚至损失全部借款。
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对方欠钱不还，处理方式如下：1.电话、信件催收：保留通话记录、信件作为证据。2.上门催收：了解对方情况，当面协商还款计划。3.委托律师：专业律师通过法律手段催收，如发送律师函。4.起诉或仲裁：向法院或仲裁机构申请，可同时申请财产保全。5.媒体曝光：作为辅助手段，施加舆论压力。
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常见处理方式有电话催收、上门催收、委托律师、起诉或仲裁及媒体曝光。选择时应考虑效率、成本及法律关系，如对方态度恶劣或逃避，建议选择法律途径。